Ce que la science dit sur les habitudes alimentaires qui ralentissent réellement le vieillissement – Mangez ceci, pas cela

Ce que la science dit sur les habitudes alimentaires qui ralentissent réellement le vieillissement - Mangez ceci, pas cela

Les conversations sur « rester jeune » et « ralentir le processus de vieillissement » sont partout, et toutes ces discussions peuvent devenir accablantes, surtout lorsque vous essayez de déchiffrer ce qui est vrai et ce qui ne l’est pas.

La plupart d’entre nous ont probablement déjà entendu dire que ce que vous mangez peut avoir un impact sur votre façon de vieillir. Mais qu’est-ce que cela signifie exactement pour nous, et comment pouvons-nous développer des habitudes alimentaires qui peuvent nous aider à vieillir en bonne santé ?

Pour avoir une idée plus claire, voici ce que dit la science sur les habitudes alimentaires et comment elles peuvent ralentir le processus de vieillissement. Lisez la suite, puis consultez Les meilleures habitudes de petit-déjeuner pour un métabolisme plus rapide après 50 ans.

plateau méditerranéen
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Il y a de fortes chances que vous ayez au moins entendu parler du régime méditerranéen, en particulier dans les conversations sur le vieillissement sain. Ce régime s’inspire de l’Italie et de la Grèce et incorpore des fruits, des légumes, des grains entiers, des légumineuses et des graisses saines comme les olives et l’huile d’olive. Le poisson est incorporé à l’occasion, mais il est principalement à base de plantes. Ce régime limite également considérablement la consommation d’aliments transformés et de sucres ajoutés.

Le régime méditerranéen a été salué pour son impact sur le ralentissement du déclin cognitif, mais que dit réellement la recherche ? En 2015, Revue des progrès de la nutrition ont publié une revue systémique de la relation entre l’alimentation, la démence et le vieillissement cérébral.

Selon cette revue, s’en tenir à un régime méditerranéen en vieillissant a été associé à moins d’incidents de démence et d’Alzheimer, ainsi qu’à un vieillissement cognitif plus lent. Ceci était basé sur plusieurs types d’études (transversales et longitudinales), d’essais et de méta-analyses.

Cette revue attribue certaines caractéristiques du régime méditerranéen, comme les antioxydants et les acides gras mono-insaturés, à son impact sur le vieillissement cérébral. On dit que les modèles de ce régime aident à réduire l’inflammation et le stress oxydatif, qui sont les principaux facteurs contribuant à la démence et au déclin cognitif.

couple de personnes âgées prenant son petit déjeuner
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En ce qui concerne le vieillissement, la science montre que l’inflammation peut être un des principaux responsables de l’accélération du processus. Selon une méta-analyse de Revues de recherche sur le vieillissementl’inflammation chronique de bas grade peut être un facteur dans de nombreuses maladies chroniques et affections qui surviennent couramment avec la vieillesse.

Cette revue a également révélé que manger ou prendre des suppléments d’oméga-3 peut aider de manière significative à réduire l’inflammation à mesure que vous vieillissez. Une autre étude, publiée dans Le Journal britannique de la nutritionmontre qu’avec les oméga-3, des éléments comme les grains entiers et les fibres, ainsi qu’une variété de fruits et de légumes sont également utiles pour réduire l’inflammation à mesure que vous vieillissez.

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femme mangeant de la salade avec du poulet
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Il est toujours possible que votre médecin vous recommande de compléter certains nutriments à mesure que vous vieillissez, surtout s’il y a des domaines de santé spécifiques qui nécessitent une attention particulière. Cependant, de nombreuses recherches sur l’alimentation et le vieillissement montrent qu’une alimentation équilibrée qui intègre plusieurs nutriments est plus efficace qu’une supplémentation.

Selon un article récent publié dans le Journal international des sciences moléculaires, consommer tous les macro et micronutriments importants dans une large gamme d’aliments comme les grains entiers, les lentilles, les noix, les légumes, les fruits, etc., peut avoir un impact significatif sur la poursuite d’une vie saine à mesure que vous vieillissez. Dans cet esprit, ils notent également qu’une alimentation équilibrée qui favorise un vieillissement en bonne santé vise également à limiter votre consommation de sucres ajoutés et d’aliments fortement transformés.

Ainsi, bien que la supplémentation puisse être une bonne idée si votre médecin le recommande, il est essentiel de se concentrer sur une alimentation complète et équilibrée, riche en macro et micronutriments utiles, pour ralentir le processus de vieillissement.

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une femme heureuse regarde un teint clair dans un miroir
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Votre peau et la rapidité avec laquelle elle vieillit sont affectées par des facteurs internes et externes, mais de nombreuses personnes sont tellement concentrées sur la résolution des facteurs externes (acheter les bons soins de la peau) qu’elles ne réalisent peut-être pas à quel point leur teint est affecté par les facteurs internes. bien (leur alimentation).

Selon un rapport publié dans Nutriments, il existe de nombreux nutriments, vitamines et minéraux différents qui jouent un rôle unique dans le ralentissement du processus de vieillissement de la peau. Par exemple, les protéines aident à réparer les tissus cutanés, la vitamine B aide à réduire l’inflammation et la pigmentation, la vitamine C aide à la synthèse du collagène et l’eau est essentielle à l’hydratation de la peau et à la réduction de l’inflammation et des signes de vieillissement.

Ce rapport note également que des choses comme le tabagisme, l’alcool, un régime riche en graisses et les sucres ajoutés sont associés à un vieillissement et à des dommages cutanés plus rapides. Mais, même si votre alimentation joue un rôle clé dans le processus de vieillissement de votre peau, nous vous recommandons tout de même de porter ce FPS !

Si vous avez des questions concernant votre alimentation et le vieillissement en bonne santé, parlez à votre médecin ou à votre diététiste d’un plan utile.

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